Eataly, recette gagnante ?
Le temple de la gastronomie italienne, Eataly, ouvre aujourd’hui ses portes dans le Marais, offrant sur 2 500 m² tous les ingrédients...
Halles gourmandes : modèles de démocratisation de la gastronomie
Victor Lugger et Tigrane Seydoux, fondateurs du groupe Big Mamma, ont ouvert le 26 mai leur nouveau restaurant « La Felicità » au sein de...
Feel Good
Comme l'illustre la tenue du 8 au 11 décembre du salon Noël en Bio à la Porte de Versailles, les modes de consommation alternatifs...
Scénarisation Marketing des espaces de flux
Dans le cadre de travaux de rénovation liés à des prévisions d'augmentation du nombre de voyageurs, la Gare Montparnasse sera équipée de...
Tourisme "Rendez-vous"
La FIAC, Foire Internationale d'Art Contemporain, se déroulera du 19 au 22 octobre. L'événement est devenu plus qu'incontournable au fil...
Les nouveaux "Slow-food-courts"
Historiquement, le concept des Food-Courts, venu tout droit des États-Unis, s’est fortement propagé dans les années 1990 dans les pays du...
